हिमाचल: सीलबंद चिप्स के पैकेट में मिले जिंदा कीड़े, खाद्य सुरक्षा पर उठे सवाल

हिमाचल प्रदेश के हमीरपुर जिले के नादौन स्थित गौना गांव से खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता में भारी लापरवाही का मामला सामने आया है। यहां एक व्यक्ति द्वारा खरीदे गए चिप्स के सीलबंद पैकेट को जब बच्चे को खिलाने के लिए खोला गया, तो उसमें जिंदा कीड़े रेंगते हुए पाए गए। चौंकाने वाली बात यह है कि पैकेट पर अंकित जानकारी के अनुसार, इसकी पैकिंग और एक्सपायरी तिथि भविष्य की यानी वर्ष 2026 की दर्ज है, जो निर्माण प्रक्रिया में बड़ी विसंगति की ओर इशारा करती है।

गुणवत्ता पर सवाल और प्रशासन की सख्ती

इस घटना के बाद से स्थानीय लोगों में भारी रोष है। प्रभावित परिजनों की शिकायत पर दुकानदार ने इसे हाल ही में प्राप्त स्टॉक बताया है। मामले की गंभीरता को देखते हुए जिला खाद्य एवं आपूर्ति विभाग ने कड़ा रुख अपनाया है। विभाग ने पूरे जिले में सघन निरीक्षण अभियान चलाने और खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता की जांच करने के निर्देश दिए हैं। प्रशासन का स्पष्ट कहना है कि यदि जांच में किसी भी स्तर पर कोताही पाई गई, तो कंपनी और संबंधित विक्रेता के खिलाफ कानूनी कार्रवाई की जाएगी।

आपूर्ति श्रृंखला में खामी का अंदेशा

विशेषज्ञों का मानना है कि इस तरह की घटनाओं का मुख्य कारण खराब पैकेजिंग, भंडारण में लापरवाही या निर्माण के दौरान स्वच्छता मानकों का पालन न करना हो सकता है। यह घटना खुले बाजार में बिक रहे पैकेटबंद खाद्य पदार्थों की सुरक्षा और सप्लाई चेन की निगरानी व्यवस्था पर एक गंभीर सवाल उठाती है। प्रशासन अब इस मामले की विस्तृत जांच में जुट गया है ताकि भविष्य में ऐसी घटनाओं की पुनरावृत्ति न हो।

एक नजर में

• हमीरपुर जिले के नादौन में सीलबंद चिप्स के पैकेट में जिंदा कीड़े मिले।
• पैकेट पर पैकिंग और एक्सपायरी तिथि 2026 दर्ज है, जो निर्माण में गंभीर लापरवाही दर्शाता है।
• जिला खाद्य आपूर्ति विभाग ने पूरे जिले में खाद्य पदार्थों की जांच के निर्देश दिए हैं।
• दोषी पाए जाने पर कंपनी और दुकानदार के खिलाफ सख्त कानूनी कार्रवाई की चेतावनी दी गई है।