शरीर में नहीं होगी विटामिन बी12 की कमी! रोज पीएं ड्राई फ्रूट्स का पानी Ek Jhalak News

थकान, कमजोरी और मांसपेशियों में दर्द—ये वो संकेत हैं जो शरीर में विटामिन बी12 की कमी की ओर इशारा करते हैं। यह जरूरी पोषक तत्व तंत्रिका तंत्र को मजबूत रखने, रक्त कोशिकाओं के निर्माण और डीएनए के लिए बेहद अहम है। लेकिन अगर आप शाकाहारी हैं और मांसाहारी स्रोतों से दूरी बनाए रखते हैं, तो क्या करें? विशेषज्ञों का जवाब है—ड्राई फ्रूट्स का पानी। रोजाना सुबह इस आसान नुस्खे को अपनाकर आप अपने शरीर को स्वस्थ और ऊर्जावान रख सकते हैं।

विटामिन बी12 की कमी से न सिर्फ शारीरिक, बल्कि मानसिक स्वास्थ्य भी प्रभावित होता है। न्यूट्रिशनिस्ट नमामि अग्रवाल कहती हैं, “यह विटामिन हमारे शरीर के लिए ईंधन की तरह है। इसकी कमी से थकान, चिड़चिड़ापन और यहाँ तक कि न्यूरोलॉजिकल समस्याएँ भी हो सकती हैं।” आमतौर पर मांस, मछली और अंडे इसके प्रमुख स्रोत हैं, लेकिन शाकाहारी लोगों के लिए विकल्प सीमित हैं। यहीं पर सूखे मेवे एक कुदरती और प्रभावी समाधान बनकर सामने आते हैं।

विशेषज्ञों का कहना है कि बादाम, काजू, अखरोट, किशमिश और अंजीर जैसे ड्राई फ्रूट्स को रातभर पानी में भिगोकर रखने से उनके पोषक तत्व पानी में घुल जाते हैं। सुबह इस पानी को पीने से शरीर को कई फायदे मिलते हैं। इसे बनाने का तरीका बेहद आसान है: