गर्मियों में कितनी कॉफी पीना सही? विशेषज्ञों की सलाह से जानें जवाब

नई दिल्ली, 4 अप्रैल 2025: सुबह की ताजगी हो या दिनभर की थकान मिटाने का बहाना, कॉफी कई लोगों की जिंदगी का अहम हिस्सा है। कोई इसे ब्लैक पीता है तो कोई दूध मिलाकर, लेकिन गर्मियों में इसकी लत आपके स्वास्थ्य पर भारी पड़ सकती है। विशेषज्ञ चेतावनी दे रहे हैं कि अधिक कॉफी पीने से डिहाइड्रेशन और एसिडिटी जैसी समस्याएं बढ़ सकती हैं। तो सवाल यह है—गर्मियों में एक दिन में कितने कप कॉफी सही हैं? आइए, विशेषज्ञों से इसकी पड़ताल करते हैं।
कॉफी का जादू और उसकी सीमा
कॉफी में मौजूद कैफीन थकान दूर करने, ऊर्जा बढ़ाने और दिमाग को सक्रिय रखने में मदद करता है। यह एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है और सही मात्रा में पीने से वजन नियंत्रण और ब्लड शुगर को संतुलित करने में भी फायदा दे सकती है। लेकिन गर्मी के मौसम में इसकी गर्म तासीर शरीर पर उल्टा असर डाल सकती है। दिल्ली के श्री बालाजी एक्शन मेडिकल इंस्टीट्यूट के इंटरनल मेडिसिन विशेषज्ञ डॉ. अंकित बंसल कहते हैं, “गर्मियों में कॉफी का सेवन सोच-समझकर करना चाहिए। इसमें कैफीन डिहाइड्रेशन का कारण बन सकता है, जिससे पसीना बढ़ता है और शरीर में पानी की कमी हो सकती है।”
डॉ. बंसल की सलाह है कि गर्मियों में दिन में 1 से 2 कप कॉफी ही काफी है। खासकर उन लोगों के लिए जो बाहर ज्यादा समय बिताते हैं या जिन्हें पसीना अधिक आता है, यह मात्रा सुरक्षित और संतुलित है।
ब्लैक या दूध वाली: कौन बेहतर?
कॉफी की दुनिया में पसंद अलग-अलग है। कुछ लोग एस्प्रेसो या ब्लैक कॉफी के कड़वे स्वाद को पसंद करते हैं, तो कुछ कैपुचीनो और लैटे की मलाईदार बनावट को चुनते हैं। लेकिन क्या गर्मियों में इनका असर एक जैसा है? डॉ. बंसल बताते हैं, “ब्लैक कॉफी में कैफीन की मात्रा ज्यादा होती है, जो डिहाइड्रेशन को बढ़ावा दे सकती है। वहीं, दूध वाली कॉफी हल्की होती है और पेट पर कम दबाव डालती है।”
हालांकि, ब्लैक कॉफी के अपने फायदे हैं। यह एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है और वजन घटाने में मददगार हो सकती है, लेकिन इसमें कैलोरी कम होती है। दूसरी ओर, दूध वाली कॉफी में पोषक तत्व तो मिलते हैं, पर कैलोरी की मात्रा बढ़ जाती है। विशेषज्ञों का कहना है कि आपकी पसंद जो भी हो, गर्मियों में इसे संयम से पीना जरूरी है।
ज्यादा कॉफी से खतरा
कई लोग दिन में 4-5 कप कॉफी पी जाते हैं, लेकिन गर्मियों में यह आदत जोखिम भरी हो सकती है। डॉ. बंसल चेतावनी देते हैं, “अधिक कैफीन से एसिडिटी, नींद में खलल, घबराहट और सीने में जलन जैसी समस्याएं हो सकती हैं। अगर आपको ये लक्षण दिखें, तो तुरंत कॉफी की मात्रा कम करें और डॉक्टर से सलाह लें।” गर्भवती महिलाओं, उच्च रक्तचाप या हृदय रोग से पीड़ित लोगों को भी कॉफी से परहेज करने की सलाह दी जाती है, क्योंकि यह उनके स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकती है।
एक कॉफी प्रेमी शालिनी वर्मा ने अपने अनुभव साझा करते हुए कहा, “मुझे दिन में तीन कप कॉफी पीने की आदत थी, लेकिन गर्मियों में मुझे चक्कर और बेचैनी होने लगी। अब मैं दो कप तक सीमित रखती हूँ और खूब पानी पीती हूँ।”
हाइड्रेशन का रखें ध्यान
विशेषज्ञों का सुझाव है कि कॉफी के साथ-साथ पानी का सेवन बढ़ाना जरूरी है। गर्मियों में शरीर को हाइड्रेटेड रखने के लिए हर कप कॉफी के बाद एक गिलास पानी पीना चाहिए। डॉ. बंसल कहते हैं, “कॉफी का मजा लें, लेकिन संतुलन बनाए रखें। यह आपकी सेहत के लिए एक छोटा, लेकिन जरूरी कदम है।”
आपकी सेहत, आपकी पसंद
कॉफी पीना एक निजी पसंद है, लेकिन गर्मियों में इसे अपनी जरूरत और शरीर की स्थिति के हिसाब से चुनना समझदारी है। अगर आप इसे सुबह की ताजगी या दोपहर की ऊर्जा के लिए पीते हैं, तो 1-2 कप काफी हैं। लेकिन अगर यह आपकी दिनचर्या का हिस्सा बनकर सेहत को नुकसान पहुंचा रही है, तो विशेषज्ञों की सलाह मानने का वक्त आ गया है।
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